Speisekarte

Sie sind hier: Das Wolfshotel - Hotel und Restaurant am Arendsee » Restaurant » Speisekarte

"Kräutergarten"

Vorspeisen

Altmärkische Hochzeitssuppe

4,90 €

Hühnerbrühe mit Fleischklößchen, Spargel, Eierstich, Petersilie

Tomaten-Gurken-Cremesuppe

4,90 €

mit frischem Schnittlauch

Tomaten und Mozzarella mit Balsamessig & Olivenöl

7,50 €

mit Cherry-Tomaten und frischem Basilikum

Wildkräutersalat mit Entenbruststreifen 100g

9,50 €

(rosa gebraten) mit Frühlingszwiebeln, Paprika, Gurke, Cherry-Tomaten und gerösteten Kernen

Hauptgänge

Putensteak, gebraten, mit frischem Gemüse, Curry-Creme und Kräuterreis

14,50 €

Schnitzel vom Schwein mit Kräuterchampignons und rustikalen Bratkartoffeln

16,50 €

Matjes "Hausfrauenart" an rustikalen Bratkartoffeln

12,50 €

mit Apfel- und Zwiebelstreifen, Gewürzgurke, Majonnaise

Kräuter - Matjes Ragout an hausgemachten Kartoffelrösti

12,50 €

Schweinefilet-Medaillons (160g)

14,50 €

auf Möhren-Kohlrabi-Creme-Gemüse mit Speckchips und neuen Kartoffeln

Saiblingfilet mit frischen Kräutern

16,50 €

an Meerrettichsoße auf Blattspinat mit Knoblauch im Kartoffelpüree-Nest

Gemüse-Kräuter-Kartoffelpfanne mit gerösteten Kernen (vegetarisch)

9,50 €

Desserts

Frische Erdbeeren mit 3 Kugeln Vanilleeis

6,50 €

Sahne, Zitronenmelisse

Baumkuchenparfait vom Echten Salzwedeler Baumkuchen

7,50 €

an frischem Obst, dazu Sahne und Schokoladensoße

Geschützter Download Speisekarte

Hier können Sie unsere Speisekarte im PDF-Format herunterladen.

Der Link ist ca. 6 Minuten gültig.

Wir verwenden Cookies um unsere Website zu optimieren und Ihnen das bestmögliche Online-Erlebnis zu bieten. Mit dem Klick auf „Erlauben“ erklären Sie sich damit einverstanden. Weiterführende Informationen erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung.